Пряники такие разные?! Почему?
28.06.2025Пряники такие разные?!
Почему? Ведь состав у многих похожий: мёд, масло, яйца, мука, специи..
Что отличает пряники «Старой Тулы»?
Сувенирные пряники мы выпекаем в настоящей каменной печи — это делает вкус не похожим ни на один другой.
Наши рецепты уникальны. Мы не меняем в прянике только начинку, у нас для каждого пряника и рецепт теста свой. Не один месяц уходит у технологов на разработку нового рецепта, подбор и тестирование нужных пропорций ингредиентов для безупречного сочетания вкуса.
Мы используем миндальную муку, гречневую, рисовую и, конечно, пшеничную только высшего сорта. Для аромата и пряного вкуса — специи.
Начинку готовим сами из натурального варенья и ягодного, фруктового и даже тыквенного пюре.
Пряники для нас — это любимое дело нескольких поколений!
ВКонтакте